Da generazioni portiamo sulle tavole dei nostri clienti il gusto autentico delle carni 100% italiane
Pascarella Carni: Una Storia di Famiglia, Tradizione e Qualità
Allevamento: La Qualità Nasce all'Origine
La qualità delle nostre carni ha origine nel nostro allevamento, dove ogni animale viene cresciuto nel rispetto del benessere animale e secondo rigorosi standard di allevamento. Grazie a una filiera corta e controllata, seguiamo direttamente ogni fase del processo, dall'allevamento fino al banco della macelleria, garantendo trasparenza, tracciabilità e massima freschezza.
100% Carni Italiane
da Allevamento Proprio e dell'Alto Beneventano
La qualità delle nostre carni nasce dalla scelta di una filiera corta e controllata. Selezioniamo esclusivamente carni italiane provenienti dal nostro allevamento e da allevamenti di fiducia situati nell'Alto Beneventano, un territorio da sempre vocato alla zootecnia e al rispetto delle tradizioni agricole.
Seguiamo ogni fase della produzione con la massima attenzione, garantendo tracciabilità, benessere animale e standard qualitativi elevati. Questo ci permette di offrire carni genuine, tenere e dal sapore autentico, frutto di un lavoro che parte dall'allevamento e arriva direttamente al banco.
La nostra Storia
Tradizione familiare
La storia di Pascarella Carni affonda le sue radici in una tradizione familiare che si tramanda da generazioni.
Le fotografie custodite con orgoglio raccontano un passato fatto di sacrificio, passione e dedizione: immagini che testimoniano il lavoro quotidiano svolto con cura e rispetto, quando la macelleria era già un punto di riferimento per le famiglie del territorio.
Fin dagli inizi, la famiglia Pascarella ha costruito il proprio nome sulla qualità delle carni, sulla fiducia dei clienti e sul legame autentico con la propria terra. Dall'allevamento alla vendita, ogni fase del lavoro è sempre stata guidata dagli stessi valori: serietà, genuinità e attenzione ai dettagli.
Oggi continuiamo questa tradizione con lo stesso entusiasmo di allora, unendo l'esperienza maturata nel tempo alle esigenze della clientela moderna. Ogni prodotto che arriva sul banco racconta una storia fatta di famiglia, territorio e amore per un mestiere che rappresenta molto più di un lavoro: una vera eredità da custodire e tramandare.
